张尚晋咧着嘴笑了，“好，现切肉，切得肉千万别切厚了，要不炸出来的肉会很硬，嚼不动，小心别切到手了，到时候沈川打我怎么办？”

        “你话真多！”

        张雪清瞪了他一眼。

        “将切好的里脊肉放到大点的碗里，用精盐、料酒，胡椒粉拌匀码味，先稍微给他腌制一会，哎呀，料酒放多了。”

        张尚晋拿着碗往出倒了一点，你小心啊，倒多了就不好吃了。

        “噢，知道了，下一步呢？”

        张雪清问道。

        “在拿出一个碗，把水淀粉倒进去，然后倒进去半碗水，泡着。”

        张尚晋一板一眼的说道，“对，就这么多，先跑着吧，接下来，来调制酱汁。”

        “番茄酱五勺，加入三勺白糖，三勺醋，一勺盐，加入清水搅拌一下，你尝一下，味道怎么样？”

  The content is not finished, continue reading on the next page