在当时的环境之下，港警多为外国人，摊贩们称之为“红毛鬼”。

        于是警察一来，摊贩们便奔走相告--“快走呀，红毛鬼来啦！”

        久而久之，暗号简化为“走鬼”。

        这个词语，也一直沿用至今，作为摊贩们的代指。

        “爸，今天生意好不好。”

        来到武东路，唐风也是一眼便看到在卖牛杂的老爸。

        “你看看，”唐仁佳也是敲了敲小推车的牛杂锅，“我做的唐记牛杂，整条街都闻到香气，那可是抢手货。”

        唐风朝锅里看了看，里面还卖剩一点，看来老爸的牛杂确实很受欢迎，“有什么需要我帮忙的吗？”

        “你这臭小子能帮什么，不给我添乱就算帮忙了，放学之后就回家温习功课了，过来凑什么热闹呢！”唐仁佳虽然话里这么说，但是其实内心也是有点欣慰，毕竟过去的时候，这臭小子可没有主动过来帮过自己呢。

        “让我学习一下怎么剪牛杂。”唐风也是趁手地拿了一块牛百叶剪了一些，牛肺又剪了一些，牛肚又剪了一些，然后自顾自地添加蒜蓉，辣椒酱等配料，然后尝了起来。

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