成功人士?呵呵,那是你不够了解我。
“你这手别杵着了,赶紧吃吧。”言西笑了笑,听故事可管不了饱。
“海底捞其实最早是在我老家开的,我有幸吃了他倒闭前的最后一餐。”
“倒闭?这不是最火的火锅么?怎么会倒闭?”小叶完全不能理解。
“那个时候,海底捞不是点餐,而是自助,二十八块钱一人。
你今天可能觉得二十八块吃海底捞太不可思议了,但那个时候已经是小县城里最贵的火锅。
那时我父母一个月工资才几百块,要是一家人去吃一顿,那等于就是好几天的工作白干了。
但就算真的付钱去吃,很多人也吃不回这二十八块钱,因为自助里最畅销的几款菜上得特别慢,菜码也特别小。
每次一推出来,守在取菜区的大爷大妈瞬间就能把它们端空,绝大部分人也就拿点土豆片、藕片、冬瓜皮。”
小叶不理解的问:“照你这样说,他们利润不低啊,可是为什么还是开黄了?”
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