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第0136章 形成对比的两家店 (2 / 4)

        到了未时时分,二舅带着一辆牛车过来,直接下定了五十只炸鸡、各种散件一大堆,还有炸马铃薯条和十只烤鸡。

        “老六,给二舅的马铃薯条和炸鸡稍微炸一下,他拿回去还要二次下锅的!”卢瑟提醒了一句,“你这里给他炸过头了,他拿回去下油锅一炸,就成炭了!”

        二舅和卢老六一副了然的模样。

        “二舅你那边生意还成吗?”卢瑟关心了几句。

        “我那边还行,这不是好几个食客问起你们炸鸡工坊的炸鸡,我能来跑一趟吗?”二舅有些心虚道,“这样,明天开始,你让人给我送一批腌制好的,我让后厨自己炸,你看行不行?价钱你算好,该是多少就是多少。”

        “我看行。”卢瑟也不矫情,“只是大舅那边....”

        “他是他,我是我,他想怎么弄都是他的事情。”二舅听卢瑟提到大舅,脸色有些不好看,“那些臭小子一个个好高骛远,看我那边生意好,阴阳怪气的话就多了点,大哥也不管,我能说啥?当初是大哥自己说要那边的,现在生意不好能怪谁?你也不要管,那句话怎么说来着,升米恩斗米仇。”

        卢瑟点了点头,指了指那些背着竹篓子到处推销的销售对二舅说,“这种模式,您要不要考虑一下?当然不可能在城里这里搞,就是在你的店铺附近人口密集的区域放几个小摊,炸鸡炸薯条由你店里统一供货,让那些有兴趣的人加盟进来,你赚取佣金,这要是在整个京城一下子铺开来,每个月的佣金可不少。”

        “小摊子倒是不难,那些州桥夜市的小贩倒是来我店里谈过好几次甜品的事情,但是我没敢答应。”二舅舔舐着干裂的嘴角道,“你说这定价方面要怎么弄?”

        “定价我们统一调度,我现在初步定价炸鸡一只两百文,你可以给他们让利一只一百七十五文,他们卖出一只净赚二十五文,当然炸鸡摊的位置要考虑好,加盟的目的是利益最大化,而不是互相竞争,这样的结果只是互相压价,压缩利润空间,所以二舅你在选择加盟商的时候,要对对方的各方面硬性条件做一个筛选。这种事情现在不急,你可以慢慢考虑。”卢瑟继续道,“至于如果有酒肆来找你加盟炸鸡,你可以让利稍微多一点,比如一百二十文到一百五十文之间,看对方的规模来决断。话又说回来,如果得大舅找我谈这件事情,我肯定让他直接去找你,你以后就是我们卢记炸鸡工坊在汴京城的一级加盟商,你每卖出一只炸鸡给我八十文就好,相当于一只鸡的加工价格,现在一只活鸡的价格大概是五十文。”

        “成交!”二舅想也没想就答应下来,他这个不太聪明的大脑已经计算出了大概的利润值,至于什么一级加盟商是什么意思,这个不需要他去操心,至少只要王氏在卢家一日,卢瑟不可能坑他就是了。

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