真正的大闸蟹都是阳澄湖行业协会统一打好规格,按只卖的。
一般来说,一公一母每对正品阳澄湖大闸蟹的重量在5.5-8.5两之间,每对大闸蟹的价格从50-300元不等,规格越大,价格越贵。
公历10月份阳澄湖大闸蟹成熟上市。
从公历10月份开始吃,可以一直吃到大闸蟹下市。
在农历9月份,雌蟹的性腺发育最佳,
农历10月份,雄蟹的性腺发育最佳,煮熟凝结,
雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。
所以徐长卿出价2万块并不多,但是这个季节愿意买的很少!
“老板,我是好不容易回去一趟,正好亲戚有点多,数量管够就好分一点,省的麻烦!”
老板一听,也就明白过来,徐长卿出2万算是言之有理!
The content is not finished, continue reading on the next page