吃食生意，味道跟食材的新鲜很重要。再有，就是后厨的卫生。刚才过去的时候，特意看了眼后厨。所有的操作台全部用青石板铺面，擦得一尘不染。

        地上都是红砖铺地，用谁冲洗的跟新的一般。旧事重提，佟雪莹继续跟腊梅强调后厨卫生的事情。没法子，做吃的东西的地方，若是邋遢，就没法成事。

        二人正商量，房门被推开，魏嬷嬷端着托盘，里面是两大碗的饺子。佟雪莹没有起身，从魏嬷嬷摆摆手，说：

        “送我房间去。四爷在那呢，让他先吃，就说我一会儿回去。”

        “啊？这……好！”魏嬷嬷点点头，端着托盘走了。

        佟雪莹没有理会她的迟疑，反正她跟朱厚雄的关系，别装上下都知道。跟这个魏嬷嬷，没必要再多做解释。回头敲了敲账簿，看着腊梅，又说：

        “这事儿主抓我放心不少。为你点儿别的，最近县里可有什么传言吗？”

        “没有，风平浪静的。”腊梅耸肩，把账簿收起来之后，又说，“东家，您先回去吃饭吧。晚上我得请几个商铺的东家吃饭，您去吗？”

        “不了，你自己安排就好。”

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