“你能想到去伢行那里，买死契的人回来炒料，就这做法我很赞同。与其交给后厨的小工，倒不如把这方子抓在自己手里来的重要。”佟雪莹合上账簿，毫不吝啬的夸赞。

        佟鑫被夸的有些不好意思，伸手把匣子的底部抠出。没想到这小东西居然还有暗层，暗层内是一沓银票。佟雪莹看了诧异，纳闷地问道：

        “你知道我要来？”

        “具体不知道是哪天，不过料到了。”佟鑫憨憨的说着。把银票双手呈给她之后，又说，“每天早上，我都会去趟四通钱行，然后把头一天的流水，存进去。”

        “这些银票是今天早上取回来的。因为正好够东家的前期给的本钱，所以……我就给拿回来了。不过没想到东家今儿过来了。您点点吧。”

        佟雪莹看着银票，并没有要清点的意思。接过来直接转手交给红霞，道：“做得很好，我很满意。这里交给你，我是真的很放心。管事挑的不错，南屋那边的周氏，有责任心，是个可塑的。”

        话里是什么意思，佟鑫自然明白。拿着茶壶给她续上茶水，说：“东家放心，我会好好打理这边的。有个事儿……还想跟东家商量一下。”

        “嗯，你说。”佟雪莹点点头，示意他说。

        “是这样，府城很大，城南那边离又这儿很远。上次焦员外在这边请客，事后跟我说，问咱们有没有想法，在那边开火锅铺子。我哥跟腊梅都在县里，好像有些浪费人，所以您看……”

        话音一落，佟念赶紧拽了下兄弟的衣袖。他们是什么身份，怎么可以替主子拿主意。佟鑫自然也明白这个道理，可这是亲兄弟，他总要试一试。

        佟雪莹看他们哥俩的互动，也理解佟鑫这么做的意思。做弟弟的担心大哥受委屈，所以打算找个由头帮哥哥一把。倒也不是不可以，只不过……转悠了下眼珠看着他，道：

        “你先留意城南的铺子吧。如果有可心的就跟红霞说。我暂时不走，应该会在这边留到三月份。至于你哥……我另有安排。开了新铺子，这边叫一店，那边就叫二店，管事的话……到时候再说。”

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