“佟家小娘子拌的那个咸菜,味道确实不错的。那日上了一些之后,这两天不少来找的。爷儿走之前说了,一盘咸菜定价十文钱,估计应该很好卖。”
白玫听到这话,隐忍的没有吱声。跺了一下脚,迈步朝后厨的方向走去。掌柜的见状,长长的舒了口气,这姑奶奶发起火来,也不是盖得啊!
……
厨房内,佟雪莹教着大厨头子如何做山菜。其实这玩意还用教?就告诉怎么炒就可以了。不过慕容枫信上说了,他去京城有些事儿,让她过来帮看下,教一教。
人家都开口了,再说也帮她不少,自然不能不过来瞅瞅。估计也是因为她那几道菜给震慑了,这些大师傅一见到她,都特别的谦逊、礼遇有加。
“……这山菜如果用不完,可以全部用水焯熟,然后放在冰窖里冻上。等要吃的时候化开、再炒,都是一样的,没有啥变化。”
佟雪莹说着山菜的放置方法,那师傅听了不住地点头,然后又追问了几个其他的问题。不过佟菇凉还没等回答呢,白玫走进来,冷着嗓子说:
“都干嘛呢?不干活儿在这儿杵着做什么?白养活你们的?一个一个,眼里没活儿?”
大师傅们一听这话,纷纷都散了。佟雪莹站在那里,斜眼瞟了白玫,然后继续跟大厨头子说话。把他问的问题全部解答完之后,说:
“……我也就差不多知道这些,你们慕容当家跟我提了一嘴,说你要是有什么想知道的,可以过来问我。”
“啊?哦!”大厨头子忙不迭的点头,抱拳行礼一下,又说道,“那就有劳佟娘子了,我暂时没有问题了,先去干活,改日咱们聊。”
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