东方念把吴氏放在厢房门口的椅子拿过来摆好，这才去到佟雪莹跟前帮忙。用明子把银炭引燃。

        佟雪莹过来把它们取走，放在废旧的盆里，上面还盖了一个新买回来的篦子。这个跟大锅里用的那种篦子不同。

        大锅用的是用秸秆编的。

        这个，是用铁丝的。

        大锅里用的若是放在火上，不着了才怪。

        东方念看着新鲜，却一句话都没有问，只是静静地看着她的动作。

        佟雪莹等火没有那么旺的时候，这才把牛肉串放在上面。滚烫的篦子，在接触到牛肉之后，发出“滋滋……滋滋”的声响。

        牛油透过篦子、滴到银炭上，顿时冒出一缕一缕的烟。东方念终于忍不住了，坐在小板凳上，纳闷地问道：

        “哎，你这是干啥呢？这么烤，不脏吗？”

        哟呵，还挺能讲究！

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