咸菜作坊那边,佟雪莹现在已经完全放手、不去露面了。每个月的初一,杨大川会把账簿给她送过去,她只要查阅即可。那边出货量跟收支,都以达到固定,没什么问题。
至于酱坊这边,仍旧需要她操心。每天都要过来,查看一下酱料、干料的事情。酱坊不仅只做辣椒酱,还要做干料。就是把孜然粒、胡椒粒、黍子、芝麻等物,分别磨成粉状。
然后作坊这边会把粉状分门别类的装好,再运送道京城的串城。到了那边,他们只需要加入盐、辣椒面调配一下即可,没什么技术性。
干料跟酱料,全部都由这个小作坊产出。这也是当初他们合作时,谈好的条件。至于要多少、什么时候要,完全都听东方念那边的消息。
只是她没想到那家伙一要就是千斤打底,这其中能赚多少暂且不谈,就是她自己要搭进去的本钱就不是小数目。
光是孜然(小茴香),足足订了八百斤。
东方家虽然有商队,不过远水救不了近火,整个八百斤,全都是从庞记杂货铺拿来的,自然马虎不得。打从做工开始,每天她都会过来。
帮着干活、记录产量、计算产能。对于这个酱坊,她要比咸菜作坊尽心的多。不管东方本家那边是什么决定,至少她要竭尽所能的去帮东方念。
结果如何倒是次要,只求问心无愧。
真要是有一天,东方念失望、买醉,她最起码还有底气安慰一下。
后山这边的作坊,当时盖得比较仓促。除了房子盖得周正之外,院子、院门都只是简单围起,草草了事。等开春的时候,还得再重新圈起来才成。
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