猪血流出来用盆接住，高氏跟吴氏二人，拿着秸秆快速的搅合，防止凝固。

        血流的差不多后，刘全和他们把猪直接放进滚开滚开的热水里，然后再捞出。佟雪莹瞅着这道工序，不禁眨巴了几下眼睛。

        常言说的那个“死猪不怕开水烫”，是不是就这么得来的！

        张屠户拿着刨子，一下一下的刮着猪毛。佟雪莹跟小七走上前，仔细的瞅着。

        别说，刮得还真挺干净。

        接下来就是拽下水的工序。张屠户扭头看着他们母子，想了一下，笑呵呵地说：

        “去吧，去厨房忙着吧，别在这儿裹乱了。”

        佟雪莹原本还想说点什么，可看刘全和他们都是冲她摇头，不禁纳闷起来。

        听人劝、吃饱饭。

        她也没再坚持，领着儿子便去了厨房。高氏跟吴氏都在拿捅咕猪血，见他们母子回来，高氏笑着说：

        “还瞅，再瞅的话，一会儿你就吃不下去饭了。”

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