厢房内由董老爹陪着,刘全和他们大家一起,吃吃喝喝。男人之间有他们的话题,女人不去掺和。正房这边,则是佟雪莹跟吴氏带着小七,招待高氏、杨氏、刘芳还有耿氏他们。
两桌吃的菜品都一样,只不过女桌这边没有酒。新出锅的血豆腐,上面撒上一些葱花、蒜末,看着特别的漂亮。
用小勺舀了一块,送进嘴里。
嫩嫩的、滑滑的、咸淡适中、美味可口。
佟雪莹是第一次吃这个,去农家院吃的杀猪菜基本都是血肠。跟血豆腐相比,她还是喜欢吃血豆腐。砸吧着嘴,看着高氏,笑呵呵的说:
“伯娘,这个可真嫩。怎么做的,教教我。”
高氏听了,点点头。放下手里的筷子,指着血豆腐说:“这个简单,只要把和好的猪血放上佐料……”
其实就跟蒸鸡蛋羹差不多,好学。
杨氏啃着猪蹄,看着佟雪莹,也开口道:
“妹子,你这猪蹄子怎么做的啊,味道可真好。教教嫂子呗,等嫂子家杀了年猪,也这么做。”
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