吃火锅，汤底最重要。外面缸内，还有一只没吃的母鸡，正好可以拿来炖汤。至于调料，芝麻酱家里有，腐乳这个朝代有，叫红辣，也叫大方。扭头看着围朱四爷乱转悠的慕容枫，说：

        “哎，你去找我娘要几个铜板。然后去王家屯那的豆腐坊买些红辣回来。”

        “干啥？”不知死活的慕容枫，下意识的问着。朱厚雄看着他的样子，无语的摇摇头，把锅子里的水倒净后，放到一旁。

        只一个眼神，慕容枫便落荒而逃。佟雪莹狠狠地撇了下嘴角，然后把手里的蒜递给四爷说：“剥了。”

        锅里炖着高汤，趁这会儿佟菇凉开始准备食材。牛羊肉都是冻好的，从刘常山家借来了刨子，刨肉片这活儿交给了董老爹跟慕容老爷子。

        地瓜、土豆削皮、切片；白菜洗净、撕好；鱼肉片出薄片，挑出鱼刺，揉捏成丸；唯一的绿色蔬菜，就是杂货铺送来的小捆菠菜，洗洗一会儿涮着吃……

        美中不足的就是没有毛肚、百叶，这类的小件儿；再有就是麻辣的锅底儿。

        吃火锅她还是喜欢吃麻辣味的，香、过瘾。不过因为有小七，再有还得顾忌三个老的。这麻辣火锅，还是得暂时放一放。

        慕容枫买回红辣，佟雪莹开始调配酱料。他则是跟朱厚雄燃点炉子，为吃火锅做准备。吴氏在厨房内拌着凉菜，二位老爷子端了好几盆肉片进来，询问着说：

        “丫头，这些够不够啊？”

        小妮子看了一眼，摇头说：“不够，再多刨点儿。”

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