不过韩度月在灶房里也没闲着，她今个儿打算做些特色的饭食，除了那些炒菜之外，她还要做两样主食，分别是手抓饼和炸酱面。[燃^文^书库][].[].[>

        而这两样主食都需要先和面，韩度月就在做这件事，不过两者的和面方式又不一样，所以韩度月需要一样样来。

        手抓饼的面需要先把盐放入温水中化开，然后再和面，而且要先把面拌成雪花状，再摊开晾一小会儿，等到不烫手了再揉成面团。接着再把面团摊开凉透，再在面团上涂上一层的油，接着就能下锅了。

        而炸酱面的面只要尽量劲道、有弹性就可以了，因为炸酱面的精髓不在于面，而在于酱。

        等和好了面，那便韩青梅和刘方氏已经菜洗好了，猪下水也处理好了，韩度月把五花肉和瘦肉分别切好，就开始炒菜。

        虽然是工匠，但对韩度月来说就等于是客人，加上还有刘家的几口人要上桌，所以这菜色自然要丰盛一些。

        之前买菜的时候，韩度月就计划好了，她打算炒一个木耳芹菜炒猪肉，一个红烧肉，一个爆炒猪肚，一个爆椒肉片，一个鱼香茄条，一个木须鸡蛋，一个溜肉段，一个醋溜土豆丝，再来个地锅鸡，炖个白萝卜猪肺汤，配上那两样主食也就差不多了。

        韩度月的想法其实很简单，就是尽量增加菜的样式，同时保证菜的份量，让大家能吃得过瘾、吃得饱饱。

        时间不早了，韩度月手脚麻利地把菜一道道地炒出来后，就开始忙活主食。

        刘方氏开始的时候还有些担心，等闻到灶房里飘散着的香气后，顿时化担心为喜悦：“我怎么不知道小月的手艺变得这么好了？闻着这香味儿，那可是比我炒菜还要香呢！”

        “刘嫂子说笑了，哪有这么好。”韩青梅嘴上这么说着，可心里却是美滋滋的，谁让韩度月是自己的闺女呢。

  The content is not finished, continue reading on the next page