他找来纸笔一顿写。

        然后才叫来苗叔，和他道：“苗叔，咱们这店中午实在是浪费了啊。”

        苗叔连连点头说：“是啊，我正想和后厨几个师傅商议商议，准备弄些酒席呢。”

        赵山河一笑，就将单子递给苗叔。

        苗叔仔细看完都懵逼。

        什么叫宫保鸡丁，麻婆豆腐，还有狮子头啊。

        赵山河在纸上还写着：选鸡胸肉用刀背拍一下，切成大拇指甲大小的丁，葱切段，用酒、油、胡椒和面粉腌渍入味。

        锅里放油，七八成热下鸡丁炒至变白，放入葱姜炒出香味。

        再放入豆酱，大火炒至粘稠干松后关火，拌入花生米即可。

        “这是什么玩意？炒是什么意思？怎么不加水炖啊。”苗叔问。

        赵山河索性留苗苗看店，拿了些食材作料抓苗叔往家里跑。

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