老镇国公因为在军营里养成的习惯,还是更加爱好油足味重的肉食,可惜他自从决定养生然后长命百岁之后,就不能放纵饮食了,平日里还是以清淡饮食为主。虽然吃得健康,但心情十分不美妙。
李承嗣虽然是小孩子,也是爱吃肉,不爱吃蔬菜。但是为了孙子的身体健康,老镇国公也会要求他吃更多的蔬菜。李承嗣也每每苦着脸嚼着绿叶子,为了做个不挑食的好孩子,用饭的时候也经常心情不愉快。
但这些到了柳石这里都不是问题,他既爱吃肉,也爱吃新鲜的蔬果。经过了几世的经历,柳石着实累积了不少美食的方子和菜单。要做到既健康又好吃,那完全不是问题。
以前是因为柳石家境的原因,即便他有方子,也没有足够的食材。不过乡下的主食就是粗粮与素食,就养生的角度来说,绝对是健康且养生的。
柳石家没有条件,也没有手艺出色的厨子,可是镇国公府有啊!
在柳石和老镇国公还不太熟的时候,当然不好意思提什么要求,那是镇国公府准备了什么,他就吃用什么。
但是和老镇国公混熟了之后,拿着方子和菜单,要厨师根据要求做出柳石想吃的东西,那就是一件小事了。
不仅是小事,对老镇国公和李承嗣来说,还是好事呢。食材还是那一些,但换了新鲜的做法,又美味又健康的食物,谁吃着不开心呢?
镇国公府原本的饮食风格就和荣国公府差不多。
这种开国元勋家族,在开国的时候,家中的第一代厨子大都是前朝宫中出来的宫奴。那时候前朝覆灭,新朝初建,旧朝宫中的宫人四处流散,大多流落进了新的勋贵权臣的府里。
他们习惯皇宫中的那一套,那饭菜做得叫一个复杂,叫一个豪奢,做一道茄子需要八只鸡来配。
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