她把烧好的热水舀进盆里，野鸡浸入水中，趁着热拔掉鸡毛。

        董薇晗手法熟练的剖开野鸡，清理出内脏，洗干净野鸡。这才把野鸡放到盛了水的锅里，继续烧火，烧了个开焯掉血水，再把野鸡捞出洗净沥干了水分。

        接着刷锅，把野鸡，姜片放进干净的锅里，还倒进了一点点酒去腥味，然后加水没过食材，盖上锅盖就开始添柴烧火。

        也是这时候董薇晗才发现，她换来的酒和穿越前见到的酒不一样。这酒较浑浊，并不清澈，细闻还有一股粮食的香气，她尝一口品了品，酒并没有多高的度数。

        得亏董沫晗那晚没发热，不然这酒是起不到降温作用的。

        野鸡肉稍硬，盐是在野鸡肉熟了再放的，不然野鸡肉的肉质会紧，不容易炖烂。

        为了鸡肉软烂好嚼，董薇晗特意多炖了两刻钟，这期间在锅里放个平屉，把剩的馒头放到锅里热了。

        等鸡汤炖好，揭开锅盖，香味散的范围更广了，不仅馋到了董晴，连邻居都忍不住深吸两口。

        董晴从闻到香味就没心思绣帕子，只等着赵氏回来。

        “娘，咱家中午吃什么？好香啊！”董泽霖舔着嘴，也不等赵氏回答，跑进去了。

        董晴听着音，赶紧出来，迎向赵氏，“娘，薇妞馋肉把鸡杀了，那可是家里下蛋的母鸡啊。”

        内容未完，下一页继续阅读