“郭叔，我做的三种糕点分别是青松糕，奶香南瓜糕，豆沙晶糕。”

        名字新颖，郭志用都没听过。

        不过好歹他也是做糕点生意的人，对于第一第三种也能琢磨出该怎么做，关键就是食材比例问题。至于奶香那个，他实在搞不明白，羊奶实在是膻，怎么能做的好吃呢？

        董薇晗将袖子卷起来，洗手后开始挨个去做，每一种都决定做出两大木盘的量，足够明天摆进店铺去卖。

        青送糕是根据黑米发糕改过来的，这里没有黑米，着色上就得另想办法，董薇晗用野菜汁代替了清水，粉是大米粉和糯米粉，糕中带着夹层，里面是金黄的南瓜块。

        上锅蒸制青松糕时，董薇晗又去做豆沙晶糕，她吩咐人将煮熟的豆子捣成泥状，这期间她依次加入白糖，馅料做好，接下来就做包裹豆馅的皮子。

        面粉，糯米粉，碾过一遍的白糖，按照比例混匀在一起，沸腾的水慢慢加入，搅成面絮揉成面团，剩下揪成剂子，包上馅料，放入模具等事情就交给了其他人来做。

        第二个糕点用奶粉更省事，可这里没有奶粉，董薇晗便利用羊奶。

        羊这个动物在东绥养的户不多。它不能犁田也不能拉车，所以没有牛更受百姓们喜欢。

        所以，羊奶会很难收集。

        生羊奶煮起来讲究很多，不能煮得时间太长，否则容易使营养流失，又不能时间太短，那样不容易杀死生羊奶中的细菌。

        所以一定要掌握好火候，最好的办法是，用大火煮沸后赶紧挪开，待扑起来的羊奶落下去后再放到灶上，用文火煮三分钟，如此既保存了营养，又杀死了病菌，两全其美。

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