说完,林川便开始拆蟹。
“不知道是不是火烤的原因,这蟹特别油,弄的手上都是油~”
拆解好之后,林川首先拿起蟹头,打开一看,里面是几乎是空的,没什么东西,便直接给了大白。
接着拿起一条腿,用石头砸开。
掏出一块雪白的肉放进了嘴里。
嚼了两下后,表情却有点失望。
【老林,嚼两下就得了,快说说是什么味啊!】
“嗯......”林川点点头道:“各位应该知道椰子蟹是陆生蟹。”
“所以,它的肉不像海蟹的肉是一丝一丝的,而是像鱼肉一样,是一瓣一瓣的,口感有点像鱼肉和蟹肉的结合体。”
说着,林白把口中的肉咽下,又拿出更大一块肉放进嘴里,仔细咀嚼。
“至于味道......怎么说呢,乍吃起来和普通蟹的味道差不多,挺鲜的,蟹味很浓。”
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