“同时也导致鲨鱼肉的变质速度比一般的肉更快，所以咱们得赶快处理一下，否则明天天热，说不定很快就彻底变质了！”

        解释了一番后。

        林川先是拿过匕首，分别把每块肉的鱼皮都剥了下来。

        “鲨鱼皮中虽然富含丰富的胶原蛋白，但是汞含量也非常高，如果不经过处理就食用，很可能中毒。”

        “所以，我不打算冒险吃。”

        说完，林川把剥下来的鱼皮，直接用一片棕榈叶打包，打算一会儿丢到海里。

        之后又找来了一块大石头，在一块鲜红的鲨鱼肉上，用力挤压！

        “我之前听说过有个国家的人，很爱吃一种经过发酵风干后的鲨鱼肉。”

        “据说那东西奇臭无比！在它面前，鲱鱼罐头都是弟弟，臭豆腐更是弟中之弟！被评为世界上最恶心的食物之首！”

        “但其中有些方法，能让鲨鱼肉保存的更久。比如用石头按压，尽量让鱼肉中的水分排出！”

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