"斗志昂扬，祝您能如愿，现在还是说说"鱼书雁信"吧，您这菜有什么名堂？又是鱼又是雁的，是因为食材呢，还是有特殊寓意？"

        "它是东北名贵鱼类鳌花鱼，又名鳜鱼，以鱼唇、鱼鳍、鱼尾部分的肉为馅儿，其次，以五花肉、鸡肉为主，千锤百炼，捣成肉泥......"

        黄露露身侧，相貌温和的胖子，滔滔不绝地介绍着自家菜品，举手投足，流露自信。

        仿佛能以这道菜，闯入前十。

        随着他介绍完毕，餐车上菜品，盘子被打开，十五个小碗，鱼肉香气扑鼻。

        里面各有一个暗红色、樱桃大小的丸子，配合上清亮鱼汤，颜色搭配极为和谐。

        可谓色香味俱全。

        评委们的确称赞有加，但浅尝辄止，试了下丸子和鱼汤的味道后，便都放下碗筷，还十分有讲究地用清水漱口。

        "创意不错，也很用心，肉馅滑嫩爽口，独具一格。"

        "卖相口感上佳，足以成为你魏老厨的又一招牌菜。"

        许再青率先点评，先扬后抑，说完优点，自然要开始评缺点。

  The content is not finished, continue reading on the next page