翌日。

        苏素醒来起身洗漱完毕后出了房间，她熬了点白粥，然后打算做点酱排骨来搭配。

        把排骨洗干净后直接切成小块然后在锅里面加点料酒煮，去除血水之后再捞出来洗净，锅里面倒入食用油，烧热之后把葱姜蒜放进去炒出香味，再把排骨倒进去，这时开大火把排骨给炒熟。

        苏素然后加了点酱油和盐调味，再放老抽调色，然后大火翻炒起来，调料一加进去，随着苏素的动作，香味就逐渐的扑面而来了。

        翻炒均匀后苏素倒入了开水，水量刚好到可以完全淹没排骨的位置，然后大火煮沸，再转为小火，盖上锅盖闷煮一下。

        如果是正常速度的话主要大概煮三十分钟左右，不过电子锅可以调节速度，苏素调节了一下，等待个几分钟就可以开吃了。

        科技真的是改变生活啊，苏素不由得感慨。

        几分钟后，电子锅发出了滴滴的提示，苏素关掉火，静置了一会儿打开锅盖。

        里面的汤汁在刚刚静置时已经彻底被排骨给收干了，可以开吃了。

        酱排骨做得相当的诱人，色泽酱红冒着油光，肉香味浓郁而不腻。

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