蜀南本身就是一个产茶大省，拥有的知名茶叶品牌也不少。古时的茶马古道，更足以说明茶叶在古代的蜀南，同样是一种热销且受追捧的商品。

        或许正因如此，以至在一些大山深处，都能找到一些古茶树的踪迹。可真正年份久远的古茶树，大多都生长于深山老林，能够将其找到的人都不多。

        更别说，类似沐正峰这样，将这些古茶树从原始森林带出来，而后移栽到自家茶园。尽管这些茶树，眼下还需经历一个被驯化的过程，但古茶长出的茶叶自带清香之气。

        这也是很多普通茶园移栽茶树，很难相提并论的。但采摘这种茶叶的难度，自然没那种一垄垄矮茶园的茶叶方便。可在沐正峰看来，好茶自然要与众不同。

        采茶之前，沐正峰也跟负责采茶的沐萱等人，示范一下采摘何种茶叶，又需要如何采摘。根据茶芽的不同，炒制出来的茶叶品质，自然也会有所不同。

        最好的茶叶，无疑是嫩芽的尖尖，一茶一叶才是茶叶的精华所在。后面的芽叶，虽然也可以炒制成茶叶，但口感还有品质，肯定不如前者那么极品。

        “采的时候，也要尽量小心。不要着急，采摘更需要耐心，记住了吗？”

        “记住了！”

        “好！那你们每个负责一颗茶树，先把长出的嫩芽采下来再说。开工！”

        伴随沐正峰一声令人，众女也纷纷挑选自己看重的茶树。反正茶园的茶树数量不少，想采干净一颗茶树上长出的茶叶，怕是也需要花费不短的时间呢！

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