“发达了,发达了。”
李沐虽然心花怒放,但是还是保持着一脸的平静,要是没这份涵养的功夫,当年在父母出事后,络绎不绝的来家里“热心”看望他的亲戚,早就把他啃得骨头都不剩了。
只是没想到居然会抽到这本书,要知道,在天朝几千年烹饪技术发展长河中,曾经出现了许多的技艺高超的名人,如帝尧时代传说中的彭铿、周朝的太公吕望,春秋时代的易牙等。这些人都各有专长,而且在烹饪技术的发展中都起了很大的推动作用。
但是偏偏伊尹在烹调技术及其烹饪理论等方面独树一帜。他所著的《五味调和说》与《火候论》,至今仍是天朝烹饪的不变之规。
他“教民五味调和,创中华割烹之术,开后世饮食之河”,在天朝烹饪文化史上占有重要地位,被天朝烹饪界尊为“烹调之圣”、“烹饪始祖”和“厨圣”。
而且不仅仅是在天朝被尊为“天朝烹饪之圣”。甚至在世界范围内,天朝烹饪技艺的同行也都奉伊尹为“厨圣”、“烹调之圣”。
由此可以知道,伊尹的天朝厨师心目中,江湖地位是多么的高,如果还不能理解,那就把他替换为文化学问流派的孔子就明白了。
此刻李沐就像是一个在孤岛上生活了好几年的年轻小伙子,历经千辛万苦,好不容易回家,打开门一看,发现不知道谁那么贴心的安排了一个看起来就很穷困,穿着简陋的小姐姐在床上躺着,这还忍得住?
赶紧打开看看——!
但和观看正常书籍不太一样的是,书本放开后,李沐并没有看到文字,而是看到了一幕幕就像是心得体会一样的感悟,知道了为什么青菜是苦的,知道了生姜可以去腥,知道了卤水可以点豆腐,总之这种感觉很难形容,就是知道了,可是并不懂其中的原理。
就和一个小学生知道一加一等于二一样,但是不知道为什么等于二。
“宿主厨艺等级不足,无法继续观看。”
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