下午两点不到,俊西已经推着手推车逛超市了。
一米八几的大个今天穿的很休闲,修剪整齐点短发上架着一副墨镜。
这一会他正站在冷藏柜前挑肉。
五花肉、小仔排、肉糜都拿了不少。
最近五行缺肉,他准备好好给自己和孩子补补。
大包小包的拎上楼后,洗洗涮涮就炖上了一锅排骨汤。
这个最耗时间得最先炖起来。
接着他准备做狮子头,上辈子范俊西最拿手的就是这个菜,家里祖传的手艺。
每只狮子头中间都要裹一只油汪汪的咸蛋黄。
做狮子头的肉一定要自己手工剁,不能用机器绞,一块清洗好的五花肉很快碎在俊西的菜刀下。
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