小团子也过来帮忙拔毛，他现在处理鸡毛很利落了，要知道他们三天两头吃鸡了。

        夏咸鱼：农场里就只有鸡舍，不吃鸡吃什么？打鱼去卖钱买肉换口味？并不想天天这么远的路去街上……有鸡吃不好吗？

        鸡毛很好拔，也不会像鸭子一样身上有短毛。

        处理干净的鸡身上，橙黄橙黄的接近金黄色。

        拿刀从背部剖开，取出内脏来，肠子、鸡胗放到一起，肝、蛋囊、鸡心、没结壳的全是黄橙橙、一串串葡萄似的蛋黄放在了一起。

        五只鸡，足足两大碗内脏。

        铁锅里重新放进去的水热了，夏悠和小团子抬着盆子把鸡毛脏水泼到林子边的大树下面，在河里洗了洗盆才回去。

        舀了热水把鸡都洗过两遍后用干净的布把水弄掉，拿着盐从里到外擦了两遍，再用竹钩子把鸡挂在外面屋檐下。

        接下来就处理鸡肠子和鸡胗，鸡肠子要用剪刀剪开，里面的便便说实话没有味道，带着一股子稻谷的清香味，这也算别具一格了。鸡胗上面的一层膜很容易撕掉，比鸭胗好处理多了。

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