“这米煮饭很好吃，如果用来做米粉会更好吃。”

        “米粉？咦，那是什么好吃的啊？我都没吃过。”

        “米粉又叫米线，先把大米洗干净，然后浸泡一段时间，打磨成米浆，上锅蒸粉，压片切丝复蒸，冷却后晒干。吃的时候用水泡软再煮面条一样煮一煮就可以了。”

        “肉丝汤粉、鸭血粉丝汤、卤汤粉、凉拌粉、酸辣粉、过桥米线、螺蛳粉……有机会做给你吃啊。”

        小团子伸出手擦了擦嘴边的口水：“温然哥哥，那我们什么时候做这个吃了？”

        “不知道，有时间再说吧……”有机会再说吧……

        夏悠舂米之后去河边弄了一条鱼上来，没有去太远，就在浅水区，所以没什么鱼。只有四斤，是一条草鱼。

        草鱼刮去鳞片之后去掉了骨刺，然后片出鱼片。鱼头鱼骨下锅爆煎，倒入清水煮得翻滚之后下去一碗酸野菜，等汤色偏白，下入鱼片，鱼片雪白上浮之后就可以盛出来了。

        粗糙的土瓷盆里酸香的草鱼热气腾腾，放到桌子的火炉上，（乳）白的汤汁不断的翻滚。

        煎了四个荷包蛋，然后放到鱼汤里浸满鱼香酸香。

  The content is not finished, continue reading on the next page