在云来客栈吃饭的人也比较多,这么冷的天邀请三五好友喝喝酒聊聊天,消遣消遣这时光也是极其舒服的事情。夏悠看了看堂上的桌子,寻了一个靠着窗边的两人桌,坐了下来。
“上个火锅,要猪骨浓汤的,要辣。配菜要白菜、萝卜、海带、猪血肠、五花肉、牛肉、羊肉、鱼丸,啊,再来一个猪蹄,先就这些好了。”
夏悠说完,小伙计就穿堂报到后厨房去了。
没多久热辣辣的铜火锅就上了桌,最下面是个四方口子,可以往里头放炭火。火锅正中间有一个贯穿到底的铜柱,铜柱里是烧得火红的碳。
如果想要火小一点,可以在铜柱上方盖一个碗。
此时却不必要,正需要火大火旺的时候。
夏悠打开铜火锅的盖子,里面红辣辣的汤发出诱人的荤香。夹起薄薄的五花肉往里面一涮,肉的颜色顿时就起了变化,等熟的瞬间夹起来吹一吹放进嘴里。
那肥嫩多汁的五花肉配上滚辣的火锅汤,让味蕾瞬间绽放。
耐煮的夏悠就放进去了,白菜萝卜之类,不耐煮的夏悠就一点一点的涮着,反正冬日茫茫,没有别的事情可做。寒冷之中吃一顿火锅简直是人生美事!
夏悠美美的吃上一顿火锅,方觉得这严严冬日也有可取之处。身有余财日子安逸方能体会一番这冬日的银装素裹,倘若是卖炭翁那般可怜身上衣正单,心忧炭贱盼天寒,那便无论如何也欣赏不来这冬日了。
在客栈睡了一晚,睡眠尚好,床铺很软乎,汤婆子也备了三个。只是半夜时分雪似乎下大了,朔风飞雪呼啸着在街头巷尾穿梭,敲打在窗子上,让夏悠眼皮子睁了睁,随即翻了身又沉沉睡去。第二日醒来之时,推开窗,窗台上积了雪,屋檐上悬挂着长短不一的冰锥。外边有铲雪的百姓在忙活着,扫雪的声音沙沙的。还没有扫到的雪已经积了厚厚一层,按照夏悠这样的身高,这雪能蔓到他的小腿。
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