当有点稠时，再放一勺白糖，再继续打，直到打成奶油状，筷子能立起来才算成功。

        将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加入适量的牛奶，上下搅拌。

        搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。

        拿出早已准备好的盛盘，然后往盛盘内涂一层油，以防粘连。

        最后放入烤箱内，先用大火加热烤箱，然后用小火慢慢烘烤，并时时观察烘烤的状况，防止烤糊。

        等了大约一盏茶的时间，蛋糕终于新鲜出炉了，连空气中都弥漫着淡淡的奶香。

        “小主人，这就是蛋糕？”王胖子看着棕黄色的蛋糕，惊奇道。

        “这就是蛋糕，别看了，又看不出花来，来把它切分成块，尝尝味道如何。”秦哲笑道。

        “是，小主人。”王胖子连忙道。

        闻着这奶香味，看着这焦黄的外表，王胖子也是有些迫不及待的想尝尝味道。

        秦哲吃了一块觉得还行，手艺还没退步，虽然不是自己动的手，唯一的遗憾就是没有微波炉或者电饭煲，烤个蛋糕都费劲。

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