先生将沸水倒入黑瓷盏。
“其次调膏。”
又见先生用勺挑上一丝茶末放入己预热好的茶盏,再注入沸水,注时连续,一收即止。
“最后击佛。”
先生拿起茶筅搅动茶汤,泛起汤花。
直到茶色纯白,汤花紧贴盏壁崦不退,见先生端起一盏放到她面前。
“这便是点茶,事先要将茶饼碾碎,置于盏中。”先生指了指一旁的石磨。
无瑕听言一喜,这才明白了先生是在教她茶艺。
“我这里有一本《茶经》你可以拿回去,好生。”
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