牛是耕地的主要劳动力，别说在溪州了，就是在整个夏依土司府，也是绝对不能随意宰杀的。除非是牛老了，耕不动地了，或者病得没法儿治了，也要向峒主府申报，峒主府同意后才可以杀牛。

        辛螺直接在这儿开了口，就是允许苗有金家杀了这牛了，而且还说了牛肉她会买回去——

        天气已经热了，一整头牛要是杀了卖肉，肉也确实搁不住，就是在灵溪镇，谁又舍得花比猪肉贵上几倍的钱来买那么多牛肉回去吃呢？顶多买上两三斤回去尝尝鲜罢了。

        不过现在峒主大人明确说了包买了，这也确实是帮苗有金解决了一个大难题了。

        苗有金连忙抹掉了眼泪，很快把何屠夫找了过来，他再舍不得这头牛，也不是不知道好的人；这头牛……算他们对不起它了，让它早些死了早些解脱，来世投个好胎吧。

        耕牛已经瘦得可以看到牛皮下顶出来的骨头，何屠夫让儿子搭帮手，把那头病牛四脚拿绳一绊，趁着牛被绊倒在地，操刀在牛脖子上一抹，顾不得身上被溅射到的血液，提着木桶连忙去接牛血。

        毛重五百斤的病牛，剥了皮剔了骨，净肉也就是两百六十斤，按二十文一斤的市价，辛螺直接包圆了，让杨树拿了五两二钱银子出来给苗有金。

        将近十两银子买回来的壮牛，才一年，就病得不得不杀牛卖肉，只能得回来一半的钱，也总算比什么都没有要好……苗有金捧着那五两二钱银子，老泪纵横地跪在地上给辛螺磕了一个头：“多谢峒主大人体恤！”

        辛螺摆了摆手，止住了正在收拾那些杀牛家什的何屠夫，指了指被堆在地上的一堆牛杂：“还要麻烦何屠夫，仔细检查下牛胆。”

        检查牛胆？何屠夫愣了下，想到曾经听闻到的一桩事，声音不由颤抖起来：“是、是，草民这就检查！”

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