白虎村王家每年初一的时候都会开宗祠祭祖,王家人整个时候不管是有没有事情都会赶回来参加的,而且因为是新年的第一天王家人都会从自家拿来食材然后一起做饭吃的。
“爹,家里面前些天杀了一头猪,这整头猪都留下来准备家里过年用的,现在又猎到了野猪只是家里面吃的话是肯定吃不完的,初一不是要祭祖嘛到时候大家会一起吃饭,大家都要拿出食材要不这头野猪就当做是上交的食材吧?”
王爷爷也表示同意地点了点头,“这样也好,家里面也不缺肉吃拿去给大家尝一尝也是好的,只是你准备把这一整头野猪都送到族里当初一的那天的食材吗,这样做是不是有些太出风头了啊?”
王老三家里面的人也没有吃过野猪肉,王老三从厨房拿了一把刀从其中一扇猪肉上面砍了三十几斤的猪肋排下来,王老三打算一家送一些其他的全部都送到族里大家一起分享。
“爹,要不这样吧这三十几斤的肋排留下来给家里人尝尝鲜,野猪肉和家猪不太一样因为经常运动的关系野猪的肉质非常地结实,对老人和孩子来说可能会有些柴,不过炖煮的时间够的话应该也会好吃的,爹你让大哥、二哥他们今年都不要交食材了。”
王爷爷明白了王老三的意思,他的意思是这些野猪肉就算是他们五兄弟一起上交的,这样这些野猪肉能够派上用场王老三也不用风头太过了。
“老三,你这样做倒是也是个好办法,只是你有没有和你媳妇儿商量过啊,这些东西你最好还是问问你媳妇儿的意见省得你媳妇儿怪你不和她商量,三娘是个贤惠的只是你也不能瞒着她做决定吧!”
王爷爷虽然高兴王老三想着自家兄弟,只是孩子们都已经成亲分家了王爷爷想的就要全面一些了,王老三家现在当家的是路三娘,家里的东西怎么处理不管怎么样都要问过路三娘的意见。
王老三听见王爷爷这样说才想起来自己好像还没有和路三娘说过自己想法,幸好王爷爷提醒他了路三娘是个性子柔和的女人,就算是王老三把这些肉全部都送出去她也是不会说什么的,只是王老三不和路三娘商量的话她心里面总是会不舒服的。
“爹,你说的没有错这件事情我确实是要先和三娘商量一下,不过按照三娘的性格应该是会答应的。”
王家的墙角有一个木棚下面堆着很多雪,路三娘把处理好的猪肉、鸡、鸭什么的全部都塞在了雪堆里面这样这些肉冻着能够保存不少时间,案板上面的那些猪肉都已经处理好了不能总是这样摊在那里。
王老三把这些猪肉用刀分成更小的肉块然后藏进了雪堆里面,外面的天气那么冷根本就不用担心会坏,应该说在明年四月份之前这些肉应该都不用担心会坏了。
王老三想着野猪肉的事情还是晚上回到房间之后再和路三娘商量吧,现在路三娘和王奶奶正在厨房里面准备晚饭,他也不好这个时候去厨房和路三娘商量这个事情。
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