因为厨师已经在锅里加了糖和酱油所以现在锅里的肉呈现出好看的红色，而且这些猪肉都被炒出油来了非常地香，尤其是对平时肚子里面就没有什么油水的人来说就更是这样了。

        这个厨师把那两百多斤的猪肉大概分成了九、十次才全部炒光，之后厨师用的砂锅也和他们平时在家用的不太一样，非常大可能有一般家里用的三四个那么大了，只是猪肉很多所以还是用了十几个这样的大砂锅才把所有的红烧肉给装进去。

        这边有很多的炉子都是各家从自家拿来的，炉子里的火刚刚在厨师炒肉的时候就有人生起来了，厨师把装好的这十几个砂锅都放在炉子上面去炖之后，就去准备其他的菜了，因为每个人准备的菜不一样所以厨师们可以自己管自己地做菜。

        这道红烧肉是厨师最先做上的，没有办法野猪肉实在是太柴了需要不少的时间去炖，厨师也想的周到干脆把家猪的肉和野猪肉一起做了，这样肥肉、瘦肉就都有了，红烧肉太肥或者是太瘦都不会好吃这个厨师这样做事最好的了。

        这些红烧肉等到炖到晚饭开饭应该就能够炖够三个时辰了，另外的厨师则开始做起鸡鸭了，蔬菜是最不用着急的了因为蔬菜很容易熟，所以迟一些再做也不会有什么关系，所有的厨师都很有默契地在做荤菜。

        宗祠这边除了洗菜和做饭的人，还有人负责摆放桌椅板凳虽然只是一餐晚饭可是王家的每个人都很重视，因为农户人家办事都是问同村的人借的桌椅板凳，所以不管是王老三家还是别人家都有在桌椅板凳上写上自己的名字。

        这样等到呀还这些东西的时候就不会弄错了，不仅是这样还有那些借来的碗筷和厨具上面都刻了他们各自的名字，因为方便的缘故每年初一这场晚饭，像是桌椅板凳、锅碗瓢盆都是问附近的王家人借的。

        王老三家距离宗祠不近，就算是王老三主动说要借那些族人们可能还会嫌弃太远了，所以王老三当时来宗祠的时候就带了要上交的食材，其实来帮忙最辛苦的就是洗菜、洗碗的女人们了。

        大冬天的需要把双手给浸到冷水里面，而且时间还不断是长时间的，其实在洗菜之前她们已经烧了一些热水了，只是这些热水也只能掺着一些冷水洗洗肉什么的，不可能说全部都用热水洗的总之手浸在冷水里面洗东西的滋味可不太好受。

        可以这样说基本上每个女人的手上都长着冻疮，没有办法女人在大冬天也许要洗碗、洗衣裳、洗菜和打扫卫生，总之不可避免的要和冷水打交道，基本上每个女人的手上都会长满了冻疮路三娘当然也不例外了。

        因为有晚上有好多人要吃饭需要清洗不少的食材，所以路三娘她们这些洗菜的人基本上没有停下来过，不只是这样除了洗菜她们还要把拿来的碗筷清水里面清洗一遍总之要做的事情非常地多。

        路三娘她们就这样坐在小板凳上面洗东西洗了快两个时辰的时间，尤其是处理鸡鸭还有鱼，这些东西拿来的时候还都是活着的，等到全部都处理好、清洗完之后路三娘她们真的是觉得自己腰都直不起来了。

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