巧儿也想要帮忙可是实在是太小了,路三娘根本就不放心让巧儿靠近灶台,巧儿这一次可没有那么听话了不肯出去一定要凑上去帮忙,路三娘拿巧儿这个倔姑娘实在是没有办法,只能让巧儿在灶台后面待着帮忙烧烧火。
巧儿虽然活了那么多年可是就算是平时下厨也是有人帮忙烧火的,学会烧火还是好几个月之前的事情了,虽然把火给点着并不困难可是烧火也是有技巧的,巧儿刚开始不会烧火不是把灶洞里面的火给弄灭了就是火太大让做菜的人掌握不好火候。
虽然那几次因为巧儿烧火让路三娘做出来的菜有些焦黑色,可是路三娘也没有因为这样就责骂巧儿,路三娘小时候刚开始学家务的时候也闹了不少的笑话,从不会到会总是要经历一些失败的巧儿学会烧火也用了六七天的时间。
那几天王老三博文和博浩对家里面的饭菜觉得是有些难以下咽的感觉,可是他们一个也不敢说什么,路三娘对巧儿学家务的事情是很支持虽然巧儿还小可是路三娘觉得多学些东西是有好处的。
路三娘让王老三去做年糕,自己则把已经解冻的猪肉切成差不多大小的方块,把这些肉块全部都放在锅里面加上了清水煮开,煮开之后水面上浮上来一层血水泡沫,路三娘把水里面的这些血水泡沫给撇掉之后就把锅里面的肉块给捞出来了。
路三娘等这些肉块全部都凉下来了之后,就用搅拌好的面糊把这些肉块给包裹好然后就放进已经热起来的油锅里面开始炸制,还有做好的肉圆子、排骨这些全部都需要下油锅炸过,这样等到客人来了之后只要下锅加调料炒了就能吃了。
外面是寒冬腊月但是厨房里面因为好几个炉子都生着火所以一点也不感觉冷,家里面的卫生王老三和路三娘两个早就搞干净了,现在就剩下捣鼓这些吃食了,原本王老三还想去城里买几副对联的,后来还是巧儿说起周爷爷写的比城里卖的要好王老三想着让周爷爷帮忙写一副。
王老三只是从城里买了一些红纸,至于笔墨什么的家里面都有也就不用再买了,周爷爷和周奶奶这几天在王老三家里也帮不上什么忙,现在听王老三说让他们帮忙写对联当然是很乐意的。
因为农家分院门和大门所以对联至少要写两副对联才够,原本周爷爷是想借着这次机会在王家人面前好好显示自己的用处的,只是周奶奶这几天除了出去和各家的老太太聊天也实在是没有什么事情可以做。
难得这一次有机会让周奶奶可以发挥自己的长处,周奶奶怎么可能不凑凑热闹呢,“老爷,你看巧儿家有那么多的门你一个人也写不过来是不是,这样吧你写院门上贴的对联至于堂屋门上贴的对联就交给我怎么样?”
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