钱塘潮在从漏斗顶部回旋的时候,顺势在镇海的左边,淤积出一道平缓的滩涂出来。
韩林初始时还以为,这里是河海交汇的地方,其中水的盐度会比较淡,应该不适合晒盐才对。
可是,李春生亲自用手指醮了些海水含入口中,十分肯定地说道:“王爷放心吧,以前这里都有人在这里煮过盐的,这里的盐度,一定不会太低的。”
韩林就说吧,这家伙早就有所准备了,要不然哪那么快能找到地方呢。
在李春生出发之前,就在韩林府里的酒宴上,他和刘大和二人分别介绍了他们二人所知道的制盐办法。
李春生所知道的是晒盐的办法,而刘大和所知道的却是煮盐的办法,大概也是他在盐城所知道的办法。
李春生所叙说的晒盐办法,即在海滩上修建大大小小的盐田,就象稻田一样,也修有高低不一的田埂。
当涨潮的时候,海水灌入这些田里,然后,再把田埂加高,不使海水再浸入田内。然后,利用太阳光曝晒以及风吹等多方面的力量,使盐田里的水蒸发出去。
然后,把这些已经因为水从挥发而浓缩了的海水,引入结晶池中,使其继续挥发、浓缩,便能结晶得到粗盐了。
而刘大和知道的煮盐办法则简单得多,就只取盐度较高的海水,直接放在铁锅里,然后烧起柴火把水蒸干,即能得到粗盐了。
韩林的化学老师可是告诉过他,海水中盐的浓度,连百分之一都不到,要把那么多的水份都蒸发出去,可想而知得要多少的柴火?也就难怪刘大和说,一担粗盐,至少得四百斤柴火才行了。
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