黍类谷物煮完是饭,菜和肉煮完就是羹。
筷子主要是用来夹羹中的菜和肉。
煮好的羹一般都是汤在上面,菜和肉沉在下面。
羹刚出锅滚烫的时候,用勺子没法盛出肉菜的。
当然,老百姓是不会有这么多讲究的。
甚至是直接用手抓饭也很常见。
还有的是用竹片盛饭。
筷子这个时候很长,主要是用来分菜的。
……
秦大大的衣食住行都需要有专人照顾。
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