加点白酒进去，再把葱姜蒜都切段放好。

        炖汤的同时，白稷就准备片羊肉了。

        一只羊身上并不是所有地方都适合涮着吃的。

        他们就四个人，考虑到这三个憨憨都是饭桶。

        白稷选择羊身上的黄瓜条，羊里脊，羊腱子和羊磨裆四处地方。这都是涮羊肉最香的部位，肉质细嫩，肥瘦适中，口感嫩滑。

        大概加起来得有个十斤肉左右。

        肯定是足够了！

        接下来就是得片羊肉了。

        白稷抄起菜刀先在石头上面划两下，再用水稍微清洗了下。

        斜着切了下去，动作很快，不带任何停顿的。

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