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第338章 设宴,鸭脖和螺蛳! (3 / 6)

        “……”

        所以,你是怎么如此理直气壮的?!

        玩归玩,闹归闹。

        设宴款待倒也不是什么难事。

        ……

        仙缘宫内什么都有,白稷还带来不少好吃的。再吩咐专门的厨子去采购些东西,基本上也就够了。再加上带来不少专门的佳酿,设宴款待倒是没什么问题。

        “今日来府上的都是贵客,列位好好准备,勿要怠慢了贵客。”

        厨子这边可忙的很,白稷让他们做点下酒菜。买了不少内脏下水,都是屠户直接送的。这些玩意儿基本上没人会吃,属于买肉的时候直接送的。闻着臭气熏天的下水,几个厨子都忍不住捂着鼻子。

        鸭脖子,鸭肠,海带结,鸭心,鸭肝……

        先用大铁锅直接焯水,潮水足足两次。确定没问题后,便开始撒上辅料。八角桂叶花椒干辣椒,再加上酱油饴糖盐巴,甭管那么多全倒了进去。

        他做的算是卤味,做下酒菜绝对是相当合适。后世白稷曾经吃过绝味鸭脖,味道确实还可以,就是价钱高了些。二十块钱,感觉半斤鸭脖子都没有,没吃几分钟就逛了……然后他爸妈就专门做了点,口感方面倒也不错。

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