“送上来!”随着于硕的命令,一盘盘被片的极薄的羊肉片送了进来。
于硕夹起几片羊肉片扔进自己面前的水盆中,水一翻花,肉刚变色,于硕就飞快的捞起来,在银边木碗中快速一蘸,扔进嘴里大嚼着,“就这样吃,肉一变色就要捞出来,不然老了就没滋味了。”
达阳好奇的把羊肉片扔进水盆中,认真盯着,只等肉一变色,马上就捞了出来,学样于硕的样子在银边木碗里蘸了一下,然后扔进嘴里。羊肉的鲜味、芝麻酱的香味,酱豆腐和韭菜酱共同组成的鲜咸味混杂在一起,如同一颗炸弹在他口爆炸开来。
“香!香!”达阳吃惊的看着穿越三人组,“三位大哥这是什么美食?”
说归说,手上可一下都没停,十余片羊肉扔进水盆里。
张亦隆慢条斯里的把羊肉涮熟,蘸料,扔进嘴里,“达阳兄弟,这叫涮羊肉,怎么样,没吃过吧?”
别说达阳和胡德尔金了,就连杨大乖都是一副饿死鬼投胎的模样,除了点头,就再也说不出什么好话了。
于硕夹起一片羊肉,赞叹道:“不得不说,这刀工真是没得说啊。张哥,你从哪儿找来的厨师?”
张亦隆同样夹起一片,确实片的很好,不仅薄,而且匀称,没有忽薄忽厚的情况,回答道:“胡守常家的,听说之前在京师里的什么府里当过差,把人家丫鬟的肚子搞大了,不得不逃到塞外来。我是听姜玮说的,此人刀工一流,我就让他试试。”
枭雄之明末争霸。
【This chapter is finished reading】