第二天,陈明和小柳子再次来到咖啡馆,坐在咖啡馆里面,商量该如何进行装修。
“这装修的问题,并不是很困难,但是咖啡咱们应该怎么做,才能吸引顾客,留住顾客。”
小柳子觉得,目前咖啡馆存在的问题,并不是装修,而是咖啡的味道并没有特色,留不住顾客。
现在这个社会,人们的消费水平都逐渐升高,所以对生活质量的要求也越来越高,不管是吃穿住行,人们都要选择最实惠,最符合他们的方式。
喝咖啡也是这样,不说全国,就是在永城之内,咖啡馆的数量数不胜数。
有的赚钱,有的赔钱,其根本原因并不是在于装修和地段,而是其咖啡的味道和特色。
新开张的咖啡馆,肯定是要搞一些特价以及充值优惠,来吸引人们来消费,不过如果真的咖啡的味道很普通,甚至是很多人觉得不好喝,就算是再优惠的活动,人们也不愿意花一分钱进去。
所以说,小柳子担心的是这些,他和陈明对咖啡几乎是一窍不通,又怎么样能够将咖啡做到有特色或者是能够吸引人的味道。
“这个我早就想好了,不管是哪一家咖啡馆,都要有自己的主题,而我发现这家咖啡馆,本来根本就没有自己的文化和主题。”
根据陈明这几天的观察来看,这一家咖啡馆仅仅只是卖咖啡,并没有自己的文化和主题,所以让人家觉得,来这家咖啡馆喝咖啡,最多就是找个地方乘凉,和在家开着空调,然后冲一杯速溶咖啡没什么区别。
所以说这家咖啡馆,顾客才会越来越少,到现在几乎是一天之内都来不了几个人。
然而咖啡馆的老板和经理并没有意识到这个问题,一直没有进行改善,才造成今天的这个局面,现在换做陈明来经营,那么陈明肯定要创造自己的咖啡文化和主题。
“那么你的文化和主题到底是什么?”
The content is not finished, continue reading on the next page