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第一百零二章数钱很头疼
2016年3月17日,周四,开业第十天。
今天晚上9点,店铺关门后,美美和小美下班后,几个奶茶姐姐坐在店铺,开一个内部的销售总结会。
仙仙姐姐拿出了这十几天的销售及成本,和大家讨论一下。
“我们这个十几天,加上开业前几天的赠送和促销,一共销售了32580元,平均每天销售2500元左右,原材料成本大约15200左右,这个是根据进货价减去现有库存大约计算出来的。”
甜甜姐姐接着仙仙姐姐的话继续说:“也就是大约平均每天卖200杯12元的奶茶。基本上午平均卖70杯左右,下午卖130杯左右。毛利32580-15200=17380,毛利率为53%。毛利率不高,我们之前的赠品和开业折扣,增加了很多成本。我测算过,雪雪她们的毛利率在70%左右。”
“哦,损失挺大的!”乐乐姐姐嘀咕道。
“还好吧!开始几天,送了好多甜筒!”苗苗姐姐说道。
“这个是开业的必然的损失,也是应该的!”甜甜姐姐说道。
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