“嘿嘿，雪雪姐姐才漂亮呢！”乐乐姐姐乖巧的说。

        “哈哈，你们跟我来，先参观一下我们公司。”雪雪姐姐带领往通道后面走去。

        通道后面，第一间房是一间宽大的实验室，几个穿白大褂的人，正在里面忙活，门口贴纸牌子“奶茶实验室”。

        “这间是我们的奶茶实验室，就是研究奶茶的地方，我们的新品奶茶都是在这里试验出来的，这些人都是研究奶茶的工程师，熟悉各种原材料和制作工艺。”

        “哦，这么多人研制奶茶啊？”甜甜姐姐有点吃惊。她们几个就是自己瞎捣鼓一下，就搞出了这么个奶茶屋，根本没有想到需要专人来研制奶茶。

        “嗯，他们其实有两个工作，一个是研制新口味的奶茶，然后制定出适合店铺执行的标准工艺，这样才可以做到千店一个口味；其次是抽检各个店铺的工艺执行情况，相当于品质管理。开一百家店，和开一家店是不同的！”雪雪姐姐耐心的和她们解释道。

        “哦，雪雪姐姐，你给我们的配方，就是他们制定出来的吧？”乐乐姐姐问道。

        “是的，里面的关键是原料要标准化，制作工艺要标准化。有了标准化，我们才可以进行下一步的工作，像上次甜甜说的那个中央厨房，制作半成品原料的事情，我们已经开始筹备了。”

        “真的，太好了！”甜甜姐姐高兴的说，“我们现在也有点情况，就是学生上课时，没有生意，学生一下课，中午吃饭的时候，就非常忙，根本忙不过来。”

        “学校情况比较特殊，如果有半成品，出餐速度就会快很多，排队现象也会减少很多，那些动不动就要排几个小时的情况，是做餐饮的耻辱。”雪雪姐姐说到。

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