莫家私厨一共有十五名厨师,五位厨师的离职,直接导致三分之一的菜品无人能做。
而因为莫家私厨独特的点菜方式,让餐厅的每一位厨师都网罗了自己的忠实顾客,几乎每个人都有固定的顾客群。
这些老顾客来到莫家私厨没有吃到自己想吃的菜,自然而然就要离开,而得之原本的厨师在另一个地方之后,当然就跟过去了。
五位厨师,每个人手上都掌握着十道菜,还是餐厅平时点菜量比较多的那些……
莫家私厨的顾客一下就少了一半,没了以往的火爆,虽不至于亏本,但也只能堪堪维持餐厅运作。
这可不是刘梓乐想要的结果。
正逢星期天,刘梓乐惯例带莫可兮来餐厅吃饭,明明是午餐时段,座位却都没坐满,服务员也显得清闲了许多。
要是换做以前,不仅所有位置都坐满了,外面还得摆上两排椅子,等位的客人能挤满过道。
莫可兮早就得知此事,却还要装作一无所知的样子。
这件事情虽然不至于让刘梓乐一蹶不振,但也是个不小的打击。
谁让他自从开了这家餐厅之后就一直很顺利,没碰上什么挫折呢,陡然出现了变故,失落是正常的。
更让他觉得心寒的是,那些厨师都是自己亲自挑选的,认认真真教导,交了心的。
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