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第七十八章 年前 (6 / 6)

        看着家里到处贴满了红对子,福运窗花,祥瑞门画,家里人都是摸不着头脑,可是看着挺喜庆,也就不管了。

        等到了二十九这一天,乔生切了些羊肉,猪肉,又去地窖里拿了些自己保存下来的蔬菜。把肉都切碎了,炒熟,而后混搭着切碎的蔬菜,就盘好了两种肉食的饺子馅。

        乔生很早之前酿酒的时候,弄了一些酵母,只不过后来因为种种事情忘了,现在想起来,正好拿来使用。

        发面是前天就弄好的,今天刚好膨胀,本身不到半盆的面团,经过发酵之后,今天就直接膨胀到了一盆。

        乔生把发好的面重新揉搓盘成面团,为了其中的滋味更好,乔生还放进去了一些掺了蜂蜜的水,和去核切碎了的枣。

        然后拿着临时用洗干净的木棍扎好的蒸笼,把一个个面团放上去,放在锅里开始蒸。

        第一锅有些泛黄的馒头出锅的时候,乔生以为自己用的酵母多了,可是等尝了之后,就发现不是。

        随后想了想,觉得应该是面的问题,自己以前吃的面都是经过商业加工过的面。所以馒头才会那么白。他想到当时去农家乐的时候,吃的馒头也是泛黄的,当时是以为掺了杂面。

        虽然,这馒头泛黄,样子有些不好看,可还是赢得了大家的一致好评,随后又蒸了菜包,糖包。

        等到了晚上的时候,乔生感觉这根本就不够吃的,所以又发了一盆的面。

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