“奶酪?奶皮子?”长孙瘪了瘪嘴,还以为这小子能想出什么好东西来,奶皮子太腥了有什么好吃的,听说也就突厥人喜欢吃。
萧冉神秘一笑,本侯做的奶酪可不是突厥人那种乌漆嘛孔的奶皮子,招呼了两个宫女来给自己打下手,顺道教教她们,万一长孙吃上瘾了天天要自己进宫做奶酪,那不得烦死?
问清楚了立政殿的小厨房位置后,就连忙钻了进去。
要了一碗牛奶,烧开之后放凉,又打了两个鸡蛋只取蛋清,再加了一点糖霜就开始搅拌。
等打出泡沫花子后,把放凉已经形成奶皮的牛奶慢慢倒进去,然后再把泡沫花子挑掉,蒙上干净的纱布放入锅里蒸,半刻钟后再取出来放凉即可。
萧冉一边做一边对宫女们说道:“还可以加点碾碎的果子放在上面,这样娘娘吃起来更爽口,也可以稍微冰镇一下,但不宜太凉,娘娘还有身孕,吃不得……”
不到一个时辰,萧冉便端着那碗奶酪放到长孙面前请她品尝。
长孙狐疑的坐了起来,拿着勺子轻轻戳了戳,与之前自己见过的奶皮子完全不同,奶白奶白的,一看就让人有食欲。
试探性的吃了一口就再也停不下来了,不一会儿一碗奶酪就被长孙吃了个精光,擦完嘴后,盯着萧冉的脑袋看了半天:
“也不知道你这脑袋怎么长的,又能作诗又能画图,还能做些让人可心的吃食。”
长孙咂了咂嘴,接下来的话让萧冉差点摔倒:
The content is not finished, continue reading on the next page