赵小满带着曹氏把调好的绿豆粉水慢慢的倒入开水中,边倒还要边用小勺搅拌,防止绿豆粉受热不匀凝结成块状。
曹氏用大勺子搅拌着锅里的绿豆粉,眼瞧着绿豆粉都开始变成糊了,“小满,这都快成浆糊了,还要煮不?”
曹氏总觉得自己不像是在做吃的,而像煮浆糊,过年的时候,她煮浆糊用来贴对联。
“不用了,可以舀出来了。”赵小满将带眼的蒸屉拿过来,蒸屉放在木桶上面,木桶里面装满了凉开水。
曹氏小心翼翼地将锅里的绿豆糊浇在蒸屉里面,见赵小满拿着勺子往下压,有些头疼的叹了口气。
曹氏就知道赵小满是要做个小吃,可瞧着她现在这样瞎折腾,怕是做不出来。
曹氏也不好说什么,只能默默的做活。
所有的绿豆粉水全都倒进了木桶里面,赵小满将早就准备好的萝卜榨菜、甜醋、香油和盐全都取过来。
曹氏掀开蒸屉,瞧着木桶里面有许多蝌蚪状的蛙鱼,眼睛一亮,心里琢磨着这东西要是能吃的话,她回头弄几桶,拎到镇上去卖。
赵小满用漏勺捞出一碗蛙鱼,将调料放进去,递到曹氏面前,“娘,你尝尝这个味道咋样?”
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