要是现代吃野鸡，估计得锒铛入狱，野鸡又名雉鸡、七彩锦鸡、山鸡等，集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，是国家二级保护动物，吃跟贩卖都是犯法的。

        关于叫化鸡的来历，还有一段传说。

        相传，很早以前，有一个叫化子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄，一日，他偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。

        他来到虞山脚下，将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露出了的鸡肉。

        “好香！~”

        蓝启明捣腾出叫化鸡，敲碎，蓝启明教他们的是最原始的，直接黄泥包裹，一敲碎毛发都粘着黄泥掉落，都是白花花的鸡肉啊。

        蓝启明尝了一口，眼睛很亮：“野鸡比家鸡入口更是酥烂肥嫩，风味独特。”

        “太美味了。”

        蓝启明觉得自己一次性可以吃掉两只野鸡。

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