这莲菜老的不行，嫩的也不行，必须要熟度正好的，而且必须要是九孔莲菜，其余的都不能挑选。

        这样的莲菜水又大，味道又香，吃起来清脆可口。每次做这道菜之前，选莲菜就要耗费许多的功夫。

        这莲菜选好切制而成之后，还要做这里面的“宝藏”。这里面的宝藏就是用猪脊背上最瘦最鲜嫩的猪里脊来细细的剁碎，捣成泥状再加入些鲍汁提鲜。再将各种鲜嫩的干蘑菇，剁碎了加入里面搅拌。混合成泥状，再将这些馅料一点一点的填充到那莲菜的莲洞眼里面。

        这馅料不能加少，加少了就没有那样鲜美的味道；也不能加多，加多了那馅料便会松散掉了出来，影响美观。而且也不能制作的时间太久，若是超了时间，那馅料和凉菜便会失了新鲜的口感，吃上去就没有那么突出的鲜甜。

        以前那些老嬷嬷看赤芍好欺负，便把这样复杂的事情通通交给她来做，让她每次蹲在那里把馅料填入莲菜中，都要耗费赤芍一整个下午的时间。做完之后都是腰酸背痛，头晕眼花的。

        如今，赤芍再也不用受那些老嬷嬷的屈辱，将这样复杂的菜式交由那些老嬷嬷亲自去做，让她们也体会到这样的劳累是有多么的辛苦，这就叫以其人之道还治其人之身。

        “如今，我再也不用受任何人屈辱了，你们之前欺负我的，我都要慢慢还来。从今天起，我赤芍再也不做那个被人任人践踏的小宫女了，咱们通通走着瞧。”赤芍咬着牙关，愤恨的说着。

        回到了自己的房内，赤芍轻轻掀起自己的袖子，看着自己曾经被那些嬷嬷们用皮鞭抽打过的道道痕迹，又回想起自己曾经受欺负的样子，忍不住泪水涟涟。

        “夫人还没醒来吗？”杨甘草一早就将新的熬制好的参汤端进了夏江蓠的房内，递给了站在一旁的侍女，让她喂给夏将离，一边问锦儿。

        “还没有，一直就这么睡着，一动不动，连眼睛也不睁。”

        锦儿吸吸鼻子，抽噎着说道，她一整夜几乎都没有合眼，就一直的守在夏江蓠的身边，期待着她会醒来，可自己等了一夜，都不见夏江蓠醒过来。

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