“那白酒和黄酒放多少?”
陶叶转过头。
“白酒一杯,黄酒半杯就成了。”
黄酒是陶叶的秘方,以往做的时候,不加黄酒总会有些腥味,加了黄酒以后,剩下的就是香肠的鲜美了。
“姐,咱们做好了一部分直接拿来风干,一部分拿去熏制做成腊肠,能吃到明年晚春的时候呢。”
梅花也点点头,一脸的兴奋,她本以为陶叶买肥肉和瘦肉回来是准备炒肉吃,没想到陶叶竟然要做香肠。
这可是个金贵的东西啊,想到自己这辈子还能吃上香肠这样的东西,梅花感动得眼泪汪汪的。
“姐你这是咋了?姜辣着眼睛了?我看看?”
陶叶说着就凑了过来。
梅花不好意思的一笑。
“没事儿,一会儿就好了,你快收拾那肠衣去,等一下咱怎么把肉给装进去啊?”
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