看到那酥酥脆脆的黄色桂花饼,上官花花才缓缓放下碗来。
桂花饼
用面粉合成面团,然后压扁,加入桂花和微量的油,最后合起来。
这样面中的每一层都有一些桂花,然后,放入锅中煎煮,等到饼面金光且微微鼓起之时,桂花饼就基本完成了!
此时,桂花饼正冒着一缕缕清香,入口苏嫩,面质软糯香甜,有一股桂花的香甜。
吃起来的时候,那真是芳香四溢!
看着上官花花吃得这么香,周围的客人都咽了咽口水。
“掌柜的,那是什么饼?给我也来一份吧!”
一位客人忍不住说道。
“这是咱家的桂花饼!这就给您弄,客官稍等!”
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